中国城博客

属于我们自己的趣人、趣事、趣生活

美食

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假中餐,真好吃

很多来英旅游的华人游客,看到中国餐馆都会乘兴而去,败兴而归。原因整齐划一:这压根儿就不是中餐呀!

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一年后的 Bubblewrap 怎么样了 —— 鸡蛋仔进城记

2017年年初,一只鸡蛋仔突然出现在英国伦敦,随即刷屏 Instagram,跃升网红店,成为文艺青年、中二少年、吃货等路过必会买来拍照品尝的中西融合街边点心。

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Opium 酒坊,亦伦敦亦中国

伦敦心脏地带的中国城内,隐藏着一家神秘的酒吧,她叫鸦片,她叫鸡尾酒,她也叫点心。

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饮品

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伦敦中国城-The Light Lounge鸡尾酒

用一杯酒的时间来缅怀爱情

“这是一款性感的鸡尾酒,这是一款比玫瑰还要浪漫的鸡尾酒。”伦敦中国城 The Light Lounge 为你带来这款名为“心碎”的鸡尾酒。

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avocados-in-china

牛油果奶昔—来自东南亚的小甜心

牛油果?国外超市里那种看起来表面粗粗糙糙的水果也能有种小清新的吃法——做成奶昔。加上蜂蜜和糖浆,甜甜蜜蜜开始一整天。

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珍珠奶茶:在伦敦找回青春

珍珠奶茶风靡华人世界的原因不仅仅是因为甜蜜的味道搭配Q弹的珍珠,还有其中包含的满满的青春年少回忆。如今在伦敦,珍珠奶茶还会继续陪伴你在英伦的学习与工作。

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食谱

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如何自制珍珠奶茶

如果你也一样,喜欢珍珠奶茶,但不喜欢排队。没关系,中国城的超市里已经准备好了“珍珠”,买回去,自己制作出符合自己口味的珍珠奶茶吧。考虑到广大群众的“手残”现状,我们特意挑了两种简单的、适合在家制作的方法,技术难度已经降到最低了,还不尝试一下?

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jiu huang

在又一个春天来临的时候,你怀念起那碟肉丝平菇炒韭黄了吗?

简单翻译一下杜甫的名句“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”:春天,是时候用韭黄拯救你春节积攒下的脑满肠肥了。

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新闻与活动

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香港三大甜品品牌之一果C益佰开业啦

春天在哪里呀?春天在哪里?春天在那新鲜的

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新春中国城,独家限定饕餮佳肴一网打尽!

独家定制新春佳宴,尊享限定菜单,在伦敦中国城度过狗年春节,发现比你想象当中更多的美味。

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在伦敦过2018狗年春节?这些活动别错过啦

每年,成千上万的游客都会在中国新年这天来到位于伦敦市中心的中国城,因为这里有中国以外规模最大的春节狂欢和庆典!

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生活与文化

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城里人:米其林餐厅圣手 Jeff Tan 的美食情结

米其林主厨是如何养成的?中国城为你揭晓。

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“没有炒面的生活,算什么生活”

歪果仁眼中的中国城,有着一种清奇的魅力。

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城里人:用心的力量

我们大家带来全新的系列短片——“城里人”。跟随我们的镜头,去推开每一间中国城餐厅、商店、酒吧的门,去看看那些背后的人和他/她的故事。

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节日

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zongzi and xionghuang wine

为什么端午节要喝雄黄酒?

大多数人对于雄黄酒的印象大概是停留在《新白娘子传奇》里白娘子不小心喝了雄黃酒显出真身。雄黄酒到底是什么呢?

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ZongZi

“粽”有千种风情

这么多种粽子,你吃过多少?又到端午节啦,中国城准备好了许许多多粽子,等你来吃。

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sweet pease pudding

清明时节雨纷纷

在中国,虽然我们有春节。但其实只有在吃过青团、薄饼、桃花粥这些只有在清明时节吃到的小食,春天才能算是来了。

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