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新世界大酒店

新世界大酒家(New World)

1 Gerrard Pl, London W1D 5PA 如何前往

新世界大酒家 (Gerrard Place) | 粤菜

广式早茶是不少人最爱的早餐,因为丰富的食物选择让一天的开端格外奢侈。虽然丰富多彩的点心种类让人眼花缭乱,但当味蕾经过茶水的净化,每样食物的味道都无比清晰,令人印象深刻。

位于 Gerrard Place 新世界大酒店就以美味的早茶点心而闻名。尽管几乎中国城每家粤式餐厅都提供早茶,但新世界大酒店的与众不同之处在于,只有这里依旧使用传统手推车供应点心。看着一辆辆推车从身旁经过,堆得高高的蒸笼将激发起你强烈的好奇心,迫不及待想打开盖子一探究竟。新世界的主厨把几道最经典的点心都做得无可挑剔。豉汁蒸排骨与鸡爪口味咸鲜,软糯可口。鲜虾肠粉则原汁原味——大虾弹牙,粉皮晶莹剔透;蚝油芥蓝清爽而不失鲜美,无论你通常是否爱吃蔬菜,都无法抗拒碟里翠绿欲滴的色彩。

享受点心的同时,别忘了也喝碗皮蛋瘦肉粥,享受一顿地地道道的粤式早餐。

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