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这里有一份中国城饮酒指南,请查收

为什么爱酒?不同人有不同的答案。也许酒内存知己,天涯若比邻,追求热闹的相聚;抑或两两成对,喁喁私语,升温感情的浓度;哪怕独酌浅尝,短暂逃离现实的烦恼,沉溺于芳醇的酒乡,也别有一番况味。

伦敦中国城的的夜生活充满可能性,说起酒吧,更是不胜枚举。辗转往来的爱酒之人,若是想要寻觅一处对症下“酒”的良方,不如就着或迷离或喧闹的音乐,循着若有似无的勾魂酒香,前来探访一二吧。

Experimental Cocktail Club

推开Gerrard Street上一扇不起眼的黑色大门,便来到了大隐隐于市的ECC。裸露的砖墙、镜面天花板和复古沙发椅营造出慵懒性感的法式风情,让人忘却时光的流逝,不知不觉就消磨到夜深。二楼的环境温馨私密,氤氲间都是情人的甜言蜜语,酒不醉人,人自醉。

然而,敢在店名就直言“Cocktail”,ECC的酒绝非浪得虚名,但也无需为“实验(experimental)”感到顾虑,几乎每款鸡尾酒都有忠实粉丝,恰到好处的美酒,搭配时令的新鲜蔬果或是创意配料,组合也许出人意表,美味顺喉却是毋庸置疑,也许还带有几分让人不禁放松的后劲。

如同置身纽约地下酒吧(speakeasy)的隐秘氛围,沉醉于音乐中的时尚男女,不时还会遇见一对对耳鬓厮磨的胶着情侣,ECC时髦又轻松的风格,无论是知己小聚,还是浪漫约会,都一定能让你流连忘返,尽兴而归。

Viet Food

美酒和佳肴总是难舍难分。即便并不好酒贪杯,品尝精妙美食的时候,贪心的味蕾也不禁也渴望酒的馥郁醇厚。在Viet Food这个由米其林星级大厨Jeff Tan主理的城中美食打卡热店,美酒和佳肴的联姻,堪称天作之合。传承越南经典菜式,却注入新鲜创意,更显食材真味。

融入西餐摆盘元素的各色惹味小碟颇有Tapas范儿,佐酒再适合不过。丰富的红白酒选择自是不在话下,几款鸡尾酒也可圈可点。 “Saigon Mojito”以西贡命名,柠檬草、薄荷、青柠的搭配爽口清晰,正适合大啖咖喱后解腻,而“OMG”这款自带表情包的鸡尾酒加入新鲜黑莓,酸甜的滋味,则堪称百搭,与海鲜类小碟尤为合拍。还有更多绝妙搭配,等你现场发掘。

轻松自在的气氛,精心烹制的创意越南料理,还有值得多多尝试的酒类搭配,找个庆祝的理由,大至升职加薪喜事临门,小到伦敦连续放了几天晴,呼朋引伴,来Viet Food享受美酒美食就对了。

Opium

现实和幻梦之间仿佛存在不可逾越的鸿沟。日复一日的辛劳,烦恼和压力接踵而至,有时只想抛开一切出逃,到如梦似幻的桃花源里寻找片刻安宁。

Opium,如同略带禁忌的店名,就是你短暂逃离现实的一剂良药。

点心+鸡尾酒的颠覆组合难以复制,融合浓郁东方韵味的装潢设计,更是伦敦城中一时无两,而这个东方秘境的奇幻魅力远远不止你眼见所得。酒水单层次丰富,一眼难见深浅,Opium经验老道的调酒师倒还有几分调皮,不断鼓捣着小药罐,炮制新品,包你“药”到病除。若是酒单令你目眩神迷,失了主意,上二楼的Peony和调酒师来一场忘却前尘的冒险吧,无论多荒诞不羁的搭配,在这里都有可能。

Blue Posts

如果你自诩怀旧派,Blue Posts大概会是你的心头好。深色橡木和大理石吧台擦拭铮亮,玻璃酒杯悬挂整齐仿佛等待检阅,啤酒龙头(Tap)更是让硬核啤酒控心跳加速,仿佛回到了夜夜笙歌不醉无归的疯狂年代。精酿啤酒是地面一层的关键词,由独立厂牌和本地手工酿酒商用心呈献,当然也不乏经典之选,放下矜持和拘束,畅饮才是正经事。

若是不胜酒力,只想小酌即止。楼上Mulwray就像一个私密小窝,可以细品多款经典又不失本店特色的鸡尾酒,暂别楼底的喧闹。

醉翁之意,在这里,还恰恰正是酒。富有层次的酒单选择,不容错过的精酿啤酒“博物馆”,还有来自调酒师的诚意发挥——没什么别的想法,就是想喝个痛快,就来Blue Posts报道吧!

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