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城中年味:属于我们自己的春节记忆(下)

伦敦中国城-Pho & Bun包

春节,是那一筷子菜,是那一家子人,是那一肚子的回忆

对生活在伦敦的外国人来说,中国春节就意味着“红色”、“舞狮”和特拉法加尔广场上的一台表演。

但对于生活在海外的华人来说,每年春节都是想家的时候。

看着朋友圈里的朋友晒出和亲朋好友共聚一堂大快朵颐的照片时,你是不是也有一丝丝的羡慕?你是不是也想起了小时候春节期间爸爸妈妈做的好吃的,爷爷奶奶悄悄在枕头下给你藏起的红包,还有和邻里街坊的小伙伴们在年三十夜里放的烟花?

随着春节的临近,我们在伦敦中国城里走了一圈,和在这里工作、生活的人们聊了聊他们的春节记忆。

Fah Sundravorakul爽爽火锅店(Shuang Shuang)店主,来自泰国

在泰国,过春节的意义就在于将家人团聚在一起,给家里的老人和小孩送上祝福。在大年三十的早上,我们就会开始准备许多好吃的,然后大家一起坐下来美美地吃一顿大餐。如果我没数错的话,每年的年夜饭都有20多道菜!

伦敦中国城-爽爽火锅

没什么比冬日里一锅暖暖的火锅更能撩拨春节想家的心了。

嘻嘻,好朋友炸鸡(Good Friend)店员,来自中国台湾

比如我家,一些台湾人会在家里设有供奉祖先的祭坛。除夕夜,我们会在祭坛上摆上鲜花和水果,比如新鲜的橙子,然后祭拜我们的祖先。

伦敦中国城-好朋友炸鸡

嘻嘻(右)来自中国台湾,今年第一次在家以外的地方过春节。

在台湾,食物的名字很重要,我们经常取一些吉祥的谐音。举个例子,我们家每年都会吃发糕,因为在闽南方言里面,发糕和“富贵”的发音很相似;另外,家里还会做萝卜糕,也是因为萝卜在台湾方言里叫“菜头”,发音和“讨彩头”里的“彩头”一样。当然啦,我们也吃很多鱼。吃鱼的原因和全国其他地方的原因一样,就是取“年年有余”的吉利啦。

Andy LePho & Bun 店主,来自越南

越南人庆祝春节的方式和中国人很像。在越南,春节的日期和中国一模一样。不过我们一般会提前几天开始庆祝春节。至于说活动,我们和华人们庆祝春节的方式也大同小异——打扫屋子和准备美食,一般来说这两样事情会用掉我们一整天的时间。

伦敦中国城-Pho & Bun

和中国一样,春节在越南也是一年之中最重要的节日。

除夕夜里,在所有人都酒足饭饱以后,我们会一起“守岁”。不过在越南,大人们必须等到12点钟声敲响以后才能给小孩子们派发红包。之后,我们会全家人一起去庙里烧香拜佛,向我们的祖先祈求平安。而在之后的几天里,我们也会去串门走亲戚。

对我来说,春节祥和的气氛是我最喜欢的。在春节里,所有人都应该和和气气的,否则按照传统,如果你在春节的时候生气,那你就会一整年都不开心。

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