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跟随Opium的神秘地图,寻找故乡味道

中国城里隐藏着一家叫Opium的鸡尾酒吧,这已经不是秘密了。

但Opium里隐藏着整个中国,却是不为人知的新鲜事。

没错,Opium推出了新的酒单,每一款鸡尾酒都是以中国的城市命名。哈尔滨、北京、上海、香港、澳门、广州、贵阳、银川、拉萨和乌鲁木齐,每一个城市激发一款酒,每一款酒都有着这座城市最地道的味道。这里有你熟悉的城市吗?让我们在酒香中一起探索祖国的城市魅力吧!

从最东边的哈尔滨开始,一路向南,从东北的冰天雪地到南边的海风渔港。香港人口密度和建筑密度在全世界罕见,同样,这里的美食密度也达到了世界罕见的高度。作为最早一批开埠的城市,这里最早接触西方文化,同时又以自己的方式保留了中国文化。

Frapin 1270干邑白兰地做底,Lalani&Co的伯爵茶加入英式气息,清酒、橙子、桃子、熏梨和柠檬香脂的混合香气,更是让这款名叫“香港”的酒拥有了和香港这座城市一样的复杂味道。

毗邻香港的澳门,则少了一份繁忙,多了一份悠闲。

亚瓜拉蓝色cachaça加上番石榴,椰子,薄荷,柠檬草,菠萝,青柠构成了热带风味,而罂粟种子则更添一份异域的味道。

从中国南部往北走,在大陆深处的城市藏着更多未被发掘的故事。比如被称为“塞上明珠”的银川。塞外特有的风貌与丰富的物产组成了这座城市别致的韵律。拉格泰姆黑麦威士忌配上芝麻、黑胡椒、红枣、桃子、香草、干草和山核桃木,丰盛又粗粝的香气正是银川。

再往西,这里有着离海最远的城市——乌鲁木齐。用Arrack Ceylon做基酒,玫瑰水,开心果,藏红花,酪乳,蜂蜜,柚子,蛋清和Franklin&Sons苏打水,这款酒里你几乎能尝到维吾尔族的音乐和哈萨克族牧民的牧歌。

这份神秘的地图里还有多少令人着迷的味道?和朋友一起来尝尝吧。

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