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金龙轩(Golden Dragon)

28-29 Gerrard St, London W1D 6JW 如何前往

金龙轩 (Gerrard Street) | 粤菜和北京菜

“民以食为天”。千百年来,中国博大精深的美食传统与文化通过一代代人的传承,才有了今天的模样。而对伦敦中国城金龙轩(Golden Dragon)的 Lam 女士来说,有了中国菜就有了家的感觉。

打开金龙轩的菜单,每一道菜都是耳熟能详的港式菜肴。凤爪排骨饭的甜香与温馨,香菇滑鸡腊肠饭的软糯与清香;叉烧滑肠粉粉皮和叉烧肉交织出的和谐美味,雪菜、鸭丝和鸳鸯粉在嘴里奏出的美妙交响……虽然每一道菜都是那么熟悉,但每一口都是对港式饮食文化的一次重新体验。

为了给顾客提供最佳的美食体验,金龙轩的三位主厨每天早上用从全世界选购最优质的原料——来自爱尔兰 Silver Hill 的肥鸭,来自苏格兰的海产生鲜,来自泰国的蛤蜊大虾等等——在店里为大家新鲜炮制当日佳肴。相信他们几十年的烹饪经验一定能满足你最挑剔的味蕾。

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