Shibuya Soho (Shaftesbury Avenue) | 日本菜
如果在你的印象中日本料理只意味着寿司、清酒和乌冬面,那说明你还没有去过伦敦中国城的 Shibuya Soho。坐落在繁忙的 Shaftesbury Avenue 的一侧,Shibuya Soho 简洁的灰色招牌乍一看并不显眼。只有当你进入到店内,你才会惊奇地发现, 原来 Shibuya Soho 拥有日本料理的一切美味,嗯,再加上一点创意。
喜欢日式甜品?没问题。距离入口不远的冰柜里几十款造型可爱的蛋糕、布丁、冰淇淋在向你招收。Shibuya Soho 知道你喜欢抹茶,于是为你准备了口感松软、淡雅清新的抹茶卷蛋糕(Matcha Roll Cake),浓郁的绿茶清香是绿茶控们的不二选择;Shibuya Soho 也知道你喜欢草莓,于是为你准备了生巧草莓奶油蛋糕(Nama Cream Strawberry Cake);Shibuya Soho 还知道你喜欢冰品,于是为你准备了超大份的雪花冰(可选口味:草莓、芒果、猕猴桃和抹茶等)。
还是喜欢经典的日式寿司和刺身?没问题。从大受欢迎的加州卷(California Roll)到经典的吞拿鱼寿司,再到经典的三文鱼刺身应有尽有。如果经典不是你的菜,他们还有各种创意寿司供你选择——比如松脆可口的毛毛虫卷(Caterpillar Roll)和用天妇罗虾、鳗鱼、芥末和甜辣蛋黄酱搭配而成的味觉盛宴之火山卷(Volcano Roll)……
Shibuya Soho 的菜单上还有各种传统或新式的日式汤料、咖喱、面点、沙拉和小食。别忘了还有全系列的日式清酒——热着喝、凉着喝、调成清酒鸡尾酒喝,想怎么喝就怎么喝,在 Shibuya Soho 舒适、简约的三层空间中,你就是各色日本美食的主宰。