Tapas Brindisa (Rupert Street) | 塔帕斯
Tapas Brindisa （Rupert Street） 得名于西班牙语中的“（举杯）祝酒”一词。自然，餐厅中美味的西班牙小菜也为食客们带来了庆祝的全新理由。
Tapas Brindisa （Rupert Street） 以古西班牙王国的传统菜肴为特色，例如柔软鲜嫩的烤乳猪，以及用巨大的木火烤箱烤制的羊肉。这里倍受欢迎的360度吧台为食客带来如同戏院舞台一般的体验——大厨以娴熟的手法，让你亲眼见证佳肴从烤箱或烤架到盛好端到客人面前的整个过程。
餐厅主人 Monika Linton 坚持从西班牙进口顶级食材。她对美食的执着促使她走遍整个西班牙，只为寻求最优质的食材。Tapas Brindisa （Rupert Street） 强调菜式的简洁与食材的原汁原味。如同薄如纸片的伊比利亚腌火腿与新鲜的 Salmorejo（一种西班牙凉菜汤式）将 Tapas Brindisa Rupert Street 美食理念的典范。如果你恰好是“无肉不欢”的美食达人，Tapas Brindisa （Rupert Street）一定是你的天堂——无论你钟情传统的西班牙 tapas，还是希望畅享分量十足的 Tapas Brindisa拼盘（包括血肠、肉肠、西冷牛排、伊比利亚猪肉和鸡肉），你的肉食基因一定会得到最大的满足！
Tapas Brindisa （Rupert Street）位于伦敦西区戏院的环绕之中，每周一至周四，餐厅也为前来欣赏剧院表演的食客们专门提供可在候场时享用的晚餐菜单。所以，在欣赏戏剧之余，也来这里尝尝令人心神激荡的西班牙美食吧。
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