旺记 (Wardour Street) | 粤菜
Wardour Street 上的旺记是中国城最知名的粤式餐厅之一。这里不仅提供正宗的粤式便餐,服务也以随意而亲切著称。
来到旺记,刚坐下,店员就会贴心地为你送上中国茶水。翻开菜单,映入眼帘的都是地道的广东菜式,例如烧腊、枝竹羊腩煲与海棠豆腐。在这里,最不能错过的经典美食要数牛腩汤河——汤头浓郁中带有些许清甜,而河粉则柔韧爽滑;经过长时间炖煮的牛腩软烂肥厚,散发着迷人的油脂香气。和旺记的其他菜式一样,牛腩汤河美味且价廉,即便囊中羞涩,也能一饱口福 。
旺记的魅力不仅于此。如果仔细阅读建筑铭牌上的文字就会发现,这座餐馆所在建筑的奠基者竟然是曾被誉为“全世界最著名的女演员”的莎拉·伯恩哈特。无论你单纯渴望品尝粤式美食,还是想要朝圣这位法国一代名伶,旺记都是不得不去的中国城目的地。
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