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北京烤鸭
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如果在异乡的圣诞餐桌上感到寂寞,不如做一只鸭
中国最驰名的代表菜,应该可以算是烤鸭了。而烤鸭还分南北派系,南方的烤鸭主要是讲究边烤边入味,而北方的烤鸭则是以蘸酱为主。今天为大家介绍北京烤鸭之烤箱脆皮版做法。
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